2013年6月13日 星期四

理想的下午 - 中國冰室


理想的下午該是怎樣的?大概,以現代的標準,學闊太,找家酒店的咖啡廳來個high tea 聊天,才算理想的下午?

那種消磨下午的方法其實也不壞,只是現在有些名店的high tea 還要排很久,來high tea,明明想要舒泰一點,結果還要排隊,興致一下子就沒了;有些又要煩心去訂位,有些又要穿得好看;想隨心一點?不如去冰室。

在旺角街市藏有一家冰室 - 大概是因為PTU於此取景,很多人對此冰室也不會陌生;但也許又因為其實在隱敝而不好找,又未算爆滿,街坊熟客還可找到自在喝茶的空間。


甫進門就見到老鐘和閣樓,還有一支支的吊扇

小磚牆是非常好看


假日的下午選擇到此消磨,要了一杯鴛鴦冰;人不算多,但除了那些額頭刻了"慕名拜訪"的客人 (如我) 以外,店內一大半是街坊熟客,一碰面就閒話家常。

自己雖不是街坊,但看到對面搭枱的母子實在可愛,就忍不住聊起天;街坊倒不管認不認得,聊聊又何妨?反正大家都在此消磨下午。

咀巴除了聊天,也要吃;而中國冰室的那杯鴛鴦冰,也教人難忘。



好喝的鴛鴦冰該是如此:紅豆和蓮子皆煮得腍而香甜,而又不過甜,加入富奶香花奶;冰得要是冰柱狀的,這樣冰就不會嘩一下子全溶掉,像我這樣邊聊天邊慢慢喝,喝到最後還有冰。

現今用花奶的店家罕,用冰柱的紅豆/鴛鴦冰的店家也少,煮得腍而香甜的紅豆也不多見 (紅豆尚如此,更遑論蓮子?所以一般在外不太敢點鴛鴦冰),那些紅豆冰甚麼冰都沒有了這麼風味 - 我是很久沒喝到像樣的冰了;中國冰室的這杯,很有「久別重逢」之感。

西多也作得不錯,有蛋香,同行的朋友說比大X樂好吃多倍 - 這當然了!


這個清潔的牌子, 也是七八十年代的產物



中國冰室
地址:旺角廣東道1077A
電話:2392 7825
售賣貨品:各類冰室食物,也有各類碟頭飯出售。
開業年份 :約1963

1 則留言:

  1. 見到貓很驚喜!是上年失蹤了的小花回來嗎?

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